Suggestion du Chef pour le mois de janvier

01
Jan 2024
Monday

De la part de toute l’équipe nous vous souhaitons une heureuse année 2024.

Pour débuter l’année, le chef vous propose un menu détox, végane et généreux dans les saveurs.

Entrée

Verrine de tartare de légumes lactofermenté, crumble salé

Plat

Chou frisé farci aux champignons et légumes, bouillon maison 

Dessert

Carpaccio d’agrumes, sirop à l’hibiscus, sorbet artisanale à la bergamote

45.00

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